Ваш город
Москва
От выбранного города зависят цены,
наличие товара и способы доставки
8 (495) 228-66-69
Пн-Пт 9–21, Сб-Вс 9–20
8 (800) 555-87-78
Бесплатный звонок по России
653-511-094
techport.shop
» » » » »
Коптильни
Цена
руб.
Производитель

Коптильни

   (24 товара)
Сортировать по: по популярности
по цене
Вид:

На сегодняшний день среди жителей нашей страны коптильни весьма востребованы, так как с их помощью вы можете в любой момент получить вкусную и полезную пищу, не переплачивая за продукты в несколько раз. К тому же на рынке или в магазине довольно сложно найти свежую копченую рыбу или курицу, которая бы была приготовлена в соответствии со всеми санитарными нормами. Порой их просто обрабатывают дымком, что не только не вкусно, но и опасно для здоровья. Поэтому, если вы являетесь поклонником таких деликатесов, вам стоит приобрести данное оборудование.

Различают два вида этих устройств, какой из них выбрать, полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений и материального положения.

— Горячее копчение. Такие установки очень просты в эксплуатации, на приготовление в них уходит гораздо меньше времени. В среднем процесс длится не более пяти часов при температуре от 40 до 50 градусов. Использовать их можно в помещении.


— Холодное копчение. Работают они очень долго, требуют особой установки, которая весьма затратная. Для начала вам потребуется сделать несколько углублений, соорудить специальную систему. В случае, если вы раньше не занимались подобным делом и не собираетесь готовить на продажу, от таких вариантов лучше отказаться. Также не стоит приобретать профессиональные модели, так как, во-первых, на их использование требуется разрешение, а, во-вторых, их размеры вряд ли вас устроят. Рассчитаны они в основном на сто порций и используются крупными предприятиями.

Самым важным параметром для выбора является материал, так как от него зависит срок службы вашего изделия. Лучше всего, если это нержавейка. Толщина стенок обязательно должна быть не менее двух миллиметров, иначе уже спустя месяц интенсивного использования ваше устройство придет в негодность. Кроме этого коптильни должны быть оборудованы специальными решетками, на которые укладываются продукты, поддоном, куда стекает жир, крышкой, без которой не возможна полноценная работа аппарата.

Если вы решили купить коптильни, чтобы быть уверенными в качестве пищи, сделать это лучше в нашем интернет-магазине. Во-первых, вся продукция, представленная в каталоге, имеет сертификаты качества, во-вторых, на нее выдается гарантия, и, в-третьих, стоимость любой техники здесь на порядок меньше. Удобный поисковик, квалифицированные специалисты, оперативные работники службы доставки помогут вам сэкономить ваше время.

qrCode
Ошибка в тексте? Выделите мышкой Ctrl+Enter