Хотите готовить фарш самостоятельно? Для этого стоит приобрести мясорубку. Такой прибор предназначен для работы с любыми видами мяса, в том числе и жилистого, жесткого и жирного.
Как выбрать мясорубку
- По производительности. Для многих хозяек важно, какое количество мяса может провернуть прибор за определенное время. Обычно модели имеют производительность от 0,5 до 4,3 кг/мин. Выбирайте прибор в зависимости от того, сколько продукта планируете чаще всего прокручивать.
- По типу насадок. В комплекте с могут быть насадки-терки, для нарезки кубиками, для кеббе или для шинковки. Если вы хотите делать только фарш, то отдавайте предпочтение традиционным моделям без дополнительных функций. Если хотите использовать прибор как многофункциональный, то при покупке обратите внимание на наличие нужных насадок.
- По наличию системы реверса. Данная функция позволяет поворачивать шнек прибора в обратном направлении. За счет этого не нужно каждый раз разбирать мясорубку вручную, чтобы очистить ее от намотавшихся на спираль жил.
